En route vers les étoiles...

Vous êtes chef (fe) ou restaurateur (ice). Vous souhaitez que votre talent soit mieux reconnu et que les compétences de votre équipe de cuisine soient mises en valeur?

Vous avez envie de faire le point sur l’originalité de votre carte, sur vos propositions du moment et leurs présentations? Vous rêvez d'une carte rédigée avec un style personnalisé, adapté à votre maison, dynamique et moderne?

Vous voulez connaître les tendances actuelles dans la restauration et les nouveaux produits
(fruits, légumes, produits artisanaux, épices rares…?)

Nous sommes les personnes idéales pour vous aider à relever ces défis. Notre équipe de professionnels confirmés, forts d’une expérience médiatique et pratique reconnue, sensibles aux attentes actuelles du public, se met à votre disposition.

Nous vous aidons à:

  1. Optimiser et valoriser vos compétences
  2. Communiquer votre savoir-faire et le faire reconnaître

Plusieurs formules peuvent vous être proposées.

Par exemple, nous testons volontiers votre carte, vous proposons une analyse du contenu et un commentaire éclairé de dégustation avec des pistes éventuelles de progression. Notre analyse se base sur les critères d’évaluation des guides gastronomiques avec lesquels nous avons collaboré durant plusieurs années.

Nous vous aidons également à mettre sur pied, et au besoin animer, des sites internet ou à toiletter le vôtre en mots et/ou en images.  Pour ce faire, nous mettons à votre disposition une équipe de rédacteurs, de photographes, vidéastes et graphistes spécialisés.

N’hésitez pas à prendre rendez-vous pour un entretien sans engagement. Nous serions ravies de vous servir.